2022. gada sezona: nepieredzēts neapstrādātu tomātu cenas pieaugums
Spriedze starp pieaugošo rūpniecisko pieprasījumu un lauksaimniecības piedāvājuma samazināšanos, neskaidri laika apstākļi un paaugstināti klimatiskie riski, sarežģīta ūdensapgāde, ārkārtējs visu izejvielu izmaksu pieaugums, konkurence ar mazāk riskantām vai ienesīgākām alternatīvām kultūrām... iemesli iespaidīgam tomātu kā "izejvielu" cenu pieaugumam, plaši komentēti14. pasaules pārstrādes tomātu kongress, šogad to ir bijis daudz un dažādi. Patēriņa kontekstā, ko radīja neskaidras Covid sanitārās krīzes sekas, ikgadējās diskusijas starp Kalifornijas rūpnieciskajiem pārstrādātājiem un audzētājiem decembrī noveda pie bezprecedenta atsauces cenas pieauguma (izteikts ASV dolāros, izņemot prēmijas un citus vietējos līguma noteikumus) 2022. gada tomātu pārstrādes kultūrai. ASV tomātu vērtība ir uzlēkusi par 24%, salīdzinot ar cenu, par kuru tika panākta vienošanās 2021. gadā, kam seko Eiropas tomāti (izteikti USD +23% Spānijā, +16% Grieķijā, +14% Portugālē, +9% Francijā) un citas vadošās nozares valstis (+21% Turcijā, +9% Ķīnā) utt. Šis pieaugums ir vēl ievērojamāks, salīdzinot ar trīs iepriekšējo sezonu vidējiem līmeņiem, sākot no aptuveni 10% mazākajam līdz vairāk nekā 35% visplašākajam.

Globālā mērogā 2022. gadā neapstrādāti tomāti rūpnieciskajiem pārstrādātājiem izmaksās aptuveni par 15% vairāk nekā 2021. gadā un par 21% vairāk nekā vidēji 2019.–2021. gadā. Pieejamie dati, kas veido aptuveni 79% no plānotajiem daudzumiem, noved pie tā, ka kopējā vidējā vērtība ir aptuveni 106 līdz 107 USD par tonnu, kas ir vēsturiski augsts līmenis, par aptuveni 14 USD/mT augstāks nekā 2021. gadā reģistrētā kopējā vērtība un gandrīz par 19 USD augstāks nekā vidējais rādītājs pēdējās trīs sezonās.
Saskaņā ar dažādu nozaru sniegto informāciju tomātu kā izejvielu cenas Eiropā un Kalifornijā ir krietni virs šī vidējā rādītāja, proti, aptuveni 120 USD (aptuveni EUR 104) par tonnu eiropas vidējam rādītājam un aptuveni 116 USD par tonnu ASV atsaucei. No otras puses, vidējā cena Ķīnā (no aptuveni RMB 480 līdz 500 /mT) ir krietni zemāka par pasaules etalonu, proti, aptuveni 78 USD /mT.
Gada lielākais pieaugums tika reģistrēts Kalifornijā, kas ir mazākais Ķīnā, un Eiropa kopumā nokrita aptuveni pusceļā starp šīm divām galējībām.

Daži papildu dati
Ekstrapolācija, kas veikta, pamatojoties uz valstu pārstrādes nozaru sniegto informāciju, noved pie 2022. gada pasaules ražas vērtības aplēses vismaz 4,3 miljardu USD (3,8 miljardu EUR) apmērā, kas ir par 26 % vairāk nekā aplēstā vidējā vērtība (3,4 miljardi USD) trijās iepriekšējās sezonās.
Vidējā globālā vērtība ir tuvu 107 USD /mT 2022. gadā. Iepriekšējais rekords tika uzstādīts 2014. gadā, proti, aptuveni 98 USD /mT.

Indikatīvās nacionālās vērtības pēdējo desmit sezonu laikā

Avoti: AMITOM, WPTC
Saistītās ziņas
- 2022. gada jauna konservētu ličī kultūraugi
- Konservu jaunumi: konservu uzglabāšana
- 2022. gada jaunā sezona konservētiem augļiem
- 2022. gada jaunā konservētu dzelteno persiku se...
- Konservu ziņas: 5 konservēti pārtikas produkti,...
- Garšīgi un vienkārši veidi, kā baudīt konservēt...
- Konservi var ietaupīt laiku un naudu
- 2022. gada jauna raža konservētiem mizotiem tom...
- Ziņas par konserviem: pārsteidzoši fakti par pe...
- Konservu jaunumi: 4 veidi, kā uzpildīt ar konse...
- Konservu jaunumi: Iet RED! Ar konservētiem tomā...
- Svaigu, saldētu un konservētu augļu un dārzeņu ...
- Vistas konservi
- Konservēti tomāti
- Konservēti ananāsi
- Ziņas par konserviem: iedvesmas nodrošināšana b...
- Konservēti persiki
- Jauna kultūraugi konservēti saldie kukurūzas ar...
- 2022. gada jauna kultūra konservētiem zaļajiem ...
- Jauna ražošanas sezona konservētai bērnu kukurūzai
