Saldētas pārtikas aprīkojuma kvalitāte
Lai gan iekšzemes ātrās saldētavas ražošanai ir noteikts pamats, salīdzinot ar līdzīgiem ārvalstu ražojumiem, ir tādas problēmas kā lielgabarīta, smaga, slikta zemas temperatūras veiktspēja un augsts enerģijas patēriņš.
Nozares standarta specifikācija saldētiem pārtikas produktiem
Kas attiecas uz pašreizējo situāciju, tad tirgus ekonomikas apstākļos visas saldētās pārtikas ražošanā ir iesaistītas gan tirdzniecības sistēmas, gan vieglās rūpniecības sistēmas, gan ārējās tirdzniecības sistēmas, ga...
Saldētu pārtikas produktu kopsavilkums
Saldētu pārtiku iedala atdzesētā un saldētā pārtikā.
Veselais saprāts Buying konservētas zivis
Pirmā lieta, ko apskatīt, ir produkta logo. Preču zīmei jābūt pilnīgi tīrai un var aprakstīt pārtikas kānā.
Konservētu zivju uzturvērtība
Zivis ir bagātas ar uzturvielām, ne tikai tāpēc, ka tās augsto olbaltumvielu saturu, viegli sagremot, tas satur B vitamīnus un minerālvielas, piemēram, kalciju, cinku, selēnu un jodu, bet arī tāpēc, ka tauki ir bagāti...
Tehniskās prasības zivju konserviem
Zivju konservi ir tūlītējs konservēts produkts, kas izgatavots no svaigām vai saldētām zivīm, tos apstrādājot, konservējot, garšojot, aizzīmogojot un sterilizējot.
Galvenie efekti Tomātu mērce
Tomātu lycopene ir sekas kavē baktēriju augšanu, ir lielisks antioksidants, var noņemt brīvos radikāļus cilvēka organismā, un tās pretvēža efekts ir divreiz vairāk nekā β-karotīns;
Pašdarināts Tomātu mērce
Cross tomātiem un nodot tos verdošā ūdenī, lai blēdīt tos, mizas pie to tomātu ādas un sagriež tos blokos.
Tomātu mērces uzturvērtības sastāvdaļas
Kečups ir mērcei līdzīgs koncentrēts tomātu produkts. Tas ir izgatavots no nogatavojušies sarkani tomāti kā izejvielas, pēc sasmalcināšanas, pukstēšana, pīlings un sētu, koncentrēta, konservēti un sterilizēti.
