Kā ēst konservētus bambusa dzinumus

- Jul 15, 2022-

Bambusa dzinumi ir nepilngadīgi bambusa augi, kas tiek novākti pirms divu nedēļu vecuma. Vārīti bambusa dzinumi ir nedaudz saldi un tiem ir kraukšķīga tekstūra. Tos parasti izmanto Āzijas virtuvē kā garnīru vai kā daļu no maisīšanas cepšanas. Svaigus bambusa dzinumus var droši uzglabāt ledusskapī līdz divām nedēļām, bet konservētiem dzinumiem ir ļoti ilgs derīguma termiņš. Ja jūs veicat nelielu pētījumu, jums vajadzētu būt iespējai atrast vairākus bambusa dzinumu konservētus lietojumus jūsu ēdiena gatavošanā.

Atrodiet recepti, kuru vēlaties izmēģināt. Tīmekļa vietnēs, piemēram, Taizemes tabulā un Epicurious, ir vairākas bambusa šaušanas receptes, kuras varat izmantot.

Pērciet bambusa dzinumus. Jūs parasti varat atrast bambusa dzinumus kopā ar citiem konservētiem dārzeņiem. Ja jums ir grūtības tos atrast, izmēģiniet Āzijas lielveikalu vai speciālo veikalu savā pilsētā.

Vāra bambusa dzinumus verdošā ūdenī 20 minūtes. Atstājiet pannu nesegtu, lai atbrīvotos no rūgtuma.

Garšojiet bambusa dzinumus, lai redzētu, vai rūgtums ir pagājis. Ja nē, vāra vēl piecas minūtes.

Iekļaujiet bambusa dzinumus savā ēdienā saskaņā ar izvēlēto recepti. Tie bieži tiek iekļauti salātos, pagatavoti ar sojas mērci kā garnīru un iekļauti maisīšanas cepšanā.

Pāri: Jauna ražošanas sezona konservētai bērnu kukurūzai

Nākamo: Konservētu pārtikas jaunumi: 5 kļūdas, no kurām jāizvairās, gatavojot ar konservētām pupiņām

Kā ēst konservētus bambusa dzinumus

Saistītās ziņas