6 iemesli, kāpēc jums vajadzētu iegādāties konservētus pārtikas produktus

Pirms atsakāties no konservētu pārtikas produktu ejas, apsveriet šos iemeslus, kāpēc var būt vērts iepirkties.

Visi pārtikas produkti var iederēties jūsu dzīvē! Pirms atsakāties no konservētu pārtikas produktu ejas, apsveriet šos iemeslus, kāpēc var būt vērts iepirkties.

Vai jūs stūrējat prom no konserviem, jo uzskatāt, ka tie ir zemāki par tā uzturvērtību? Ne vienmēr! Konservi absolūti var būt daļa no sabalansēta uztura un veselīgas virtuves, īpaši aizņemtiem vecākiem, kuriem maltītes uz galda ir jāsaņem ātrāk.

Jūs, iespējams, vairāk novērtēsit konservu eju pēc tam, kad būsiet apskatījis šos 6 labākos iemeslus, kāpēc konservēti pārtikas produkti var iederēties veselīgā dzīvesveidā:

1. Ērtības

Konservētu pārtikas produktu ērtības nevar papildināt. Pusi laika jums pat nav nepieciešams kārbas atvērējs, kad kārbām ir vilkšanas cilnes! Šī gatavo greznību padara to perfektu, kad jums ir nepieciešama maltīte šķipsniņā - vienkārši paņemiet bundžu vai divas no pieliekamā un ar ātru uzsildīšanu (ja nepieciešams) uz plīts virsmas vai mikroviļņu krāsnī, jūs varat ieturēt sabalansētu maltīti jiffy.

2. Uzturs

Pastāv liels nepareizs priekšstats, ka konservi nav veselīgi, taču tas nav pilnīgi taisnība. Konservēšanas procesā pilnībā tiek saglabātas olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti un lielākā daļa minerālvielu un taukos šķīstošo vitamīnu (A, D, E, K). Ūdenī šķīstošie vitamīni (piemēram, C vitamīns un B vitamīni, piemēram, folāti) ir jutīgi pret karstumu un tādējādi nedaudz pazūd konservēšanas procesā, kam ir sildīšanas solis. Tomēr ar dažiem pārtikas produktiem šis sildīšanas solis faktiski izceļ vairāk antioksidantu, piemēram, kukurūzā un tomātos.

Turklāt konservi dažreiz var būt uzturvērtības ziņā pārāki, jo tie parasti tiek novākti un konservēti ar maksimālu svaigumu, kas nozīmē, ka tiek uzturēts vairāk barības vielu, salīdzinot ar "svaigiem" produktiem, kas ir sēdējuši plauktā, kas zina, cik ilgi. Vienkārši noteikti iegādājieties konservus, kas ir ar zemu nātrija saturu vai bez sāls pievienošanas, vai augļus, kas iepakoti 100% augļu sulā, bez sīrupiem.

Otra lieta, kas jāzina ar konserviem un ieguvumiem veselībai, ir bisfenols A (BPA), savienojums kārbās, kas ir pazīstams kā endokrīnās sistēmas traucējumu izraisītājs. Tas noteikti ir kaut kas, no kā jāizvairās, taču tagad to ir diezgan viegli izdarīt. Vienkārši meklējiet kārbas, kas uz iepakojuma saka, ka BPA nav (daudzi to dara), vai pērciet konservētas preces stikla traukos.

3. Cenas ziņā pieņemams un pieejams

Konservētas preces parasti ir vieglāk pieejamas, un pamata konservi (piemēram, tunča konservi un augļi) tiek pārdoti pat degvielas uzpildes stacijās. Turklāt konservi parasti ir pieejamāki vienā porcijā, pat ja pērkat bioloģiskos konservus. Bonuss: pārtikas preču veikali bieži vien ir nopirkuši vienu, saņem vienu bezmaksas pārdošanu par dažādām konservētām precēm, kas ir lielisks laiks, lai uzkrātu un papildinātu savu pieliekamo!

4. Viegli pirmie ēdieni mazulim

Konservēti pārtikas produkti faktiski var pārvērsties par vieglu bērnu pārtiku. Jūs varat viegli iegādāties augļus un dārzeņus (bez sāls pievienošanas un 100% sulā!) konteineros bez BPA un pat bioloģiskos konservos par pieņemamu cenu. Tos var viegli notīrīt (un dažreiz biezeni vieglāk nekā svaigie kolēģi, piemēram, ar zaļajām pupiņām). Kad jūsu mazulim sāk būt vairāk pirkstu ēdienu un viņš ir pašbarots, jūs varat piedāvāt mazus gabaliņus no tādām lietām kā zaļās pupiņas, melnās pupiņas, persiki, bumbieri utt. Viņi jau ir patiešām mīksti un lieliski, lai strādātu pie šīs pirkstu veiklības!

5. Samazināts pārtikas patēriņš

Lielākā daļa amerikāņu cīnās ar pārtikas izšķērdēšanu. Mēs visi to esam izdarījuši – jūs dauzāties apkārt ledusskapī, un pēkšņi jūs atrodat to tomātu, kas ir iebāzts atpakaļ stūrī, apakšējā plauktā un tagad ir tālu pāri savam galvenajam. Konservēti pārtikas produkti kalpo gadiem ilgi, kas ir daudz labāk pārtikas atkritumiem, videi un jūsu makam!

Runājot par pārtikas ražošanu, konservi faktiski palīdz samazināt arī pārtikas atkritumus. Mums ir problēma ar "neglītās produkcijas" noraidīšanu mūsu valstī – padomājiet par nepareiziem burkāniem, tomātiem un citiem augļiem un dārzeņiem. Šie "neglītie" pārtikas produkti, kas veikalu plauktos neizskatītos tik skaisti, ir lieliski piemēroti jau mazgātiem, sasmalcinātiem vai kubiņos sagrieztiem un konservētiem ēdieniem!

6. Ilgs glabāšanas laiks (padomājiet: Neatliekamās palīdzības veikali!)

Vispārīgi runājot, konservi var ilgt no 1 līdz 5 gadiem. Tas ir lieliski piemērots, lai uzglabātu šo pieliekamo tiem laikiem, kad ierodaties mājās no atvaļinājuma, un ledusskapī nav nekā. Pieliekamais palīgā!

Tas ir svarīgi arī tad, ja dzīvojat apgabalā, kas ir pakļauts dabas katastrofām.  Pa rokai ir dažas būtiskas lietas, lai iegūtu pēc iespējas vairāk pārtikas grupu, ja vētra skar un spēks tiek zaudēts dienām ilgi. Daži favorīti: dažādi dārzeņi, augļi, pupiņas, zivju konservi vai vistas baltā gaļa, iztvaicēts beztauku piens.

Tagad ejiet ārā un krājiet!